Tulevia tapahtumia


Vinum Wasan syksyn suuri viini-ilta 11.10. alkaen klo 19.00 Vaasan Yliopiston Mathildassa

Vinum Wasan syksyn suuressa viini-illassa perjantaina 11.10. tutustumme maineikkaan ja perinteisen italialaisen Tommasin perheen viinitilaan. Yhteistyössä Viinipostin kanssa järjestettävän illan ohjelmassa tulee olemaan tervetuliaismalja, luento Tommasin tilasta ja viineistä kuuden eri viinin tasting kera sekä kolmen ruokalajin viini-illallinen buffetpöydästä. Luennon ja tastingin vetää Elena Zin Tommasilta ja se on englannin kielellä.
Vuonna 1902 perustetun venetolaisen tilan johdossa on nyt neljäs sukupolvi. Kuuluisien Valpolicella-viinien lisäksi Tommasi tuottaa tänä päivänä viinejä myös Veronan DOC-alueella, Trevison Proseccossa, Lombardian Oltrepò Pavesessa, Toscanan Montalcinossa ja Maremmassa sekä Apulian Manduriassa ja näistä viineistä saamme mielenkiintoisen ja herkullisen läpileikkauksen illan aikana.
Näillä mennään…
Tervetuliaismalja: Tommasi Perla Pinot Nero Brut (kuohuviini)
Tasting: Tommasi Pinot Grigio Le Rosse, IGT Delle Venezie (valkoviini)
Tommasi Valpolicella, DOC Valpolicella (punaviini)
Poggio al Tufo Rompicollo, IGT Toscana (punaviini)
Casisano Brunello di Montalcino, DOCG Brunello di Montalcino (punaviini)
Tommasi Ripasso Valpolicella, DOC Valpolicella Ripasso Classico (punaviini)
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico, DOCG Amarone della Valpolicella Classico (punaviini)

Illallisviinit:
Tommasi Lugana Le Fornaci, DOC Lugana (valkoviini)
Tommasi Surani Heracles Primitivo, IGT Puglia (punaviini)
Tommasi Fiorato Recioto della Valpolicella, DOC Recioto della Valpolicella (jälkiruokaviini)

Illan menu, buffetista:
– Foccacia ja yrttituorejuusto
– Vihersalaatti
– Martinoituja oliiveja
– Sisilialainen tomaatti-minttusalaatti
– Ylikypsää porsaanfilettä firenzeläiseen tapaan, aioli
– Hunajajuurekset Yrtiiset lohkoperunat
– Tiramisu
Kerrothan mahdollisista erikoisruokatoiveistasi ilmoittautuessasi mukaan.

Tervetuloa mukaan kaikki uudet ja vanhat ”viini-iltalaiset” ja hyvien viinien ystävät opettavaiselle makumatkalle suomalaisten kovasti pitämien Tommasin viinien pariin; yksin, kaksin tai vaikka isolla porukalla. Tästä on tulossa hieno ilta!
Ilmoittaudu mukaan nopsaan, koska paikkoja on rajoitetusti ja edelliset kolme Vinum Wasan suurta viini-iltaa on myyty loppuun ennätysnopeasti!
Koko paketin hinta vain 68 € / hlö.
Hintaan sisältyy tervetuliaismalja, kuuden viinin opastettu tasting ja luento sekä kolmen ruokalajin illallinen viineineen.
Ennakkomaksu 28 € / hlö laskutetaan syyskuun lopussa, loput 40 € maksetaan saavuttaessa tapahtumaan.
Ilmoittautumiset: janne@vinumwasa.fi / puh: 050 5919575 / privaattiviestinä Vinum Wasan Facebook-sivujen kautta.
Huom! Facebook-tapahtumaan ilmoitettu ”osallistuu” ei yksistään riitä ilmoittautumiseksi!

Näkemisiin perjantaina 11. lokakuuta.
Janne / Vinum Wasa